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목차
EM 활성액 만드는 법 (기본형)
준비물 (기준: 20ℓ 제조)
재료 양 비고
EM 원액 | 200ml | EM 원액은 정품 사용 (유산균, 효모 등 포함된 액체) |
당밀 또는 흑설탕 | 200ml | 미생물의 먹이 (발효 촉진) |
물 | 20L | 염소 없는 물 사용 (끓여 식힌 물, 빗물 등) |
발효통 | 20L 이상 크기의 플라스틱 통 | 뚜껑 있는 용기 (완전 밀폐는 피함) |
제조 과정
- 물 준비
- 염소가 제거된 물을 준비합니다. 수돗물이라면 하루 이상 방치하거나 끓여서 식힌 후 사용하세요.
- 당밀 또는 흑설탕 녹이기
- 준비한 물에 당밀을 넣고 완전히 녹입니다.
→ 당밀은 미생물의 에너지원 역할을 합니다.
- 준비한 물에 당밀을 넣고 완전히 녹입니다.
- EM 원액 넣기
- 당밀이 잘 섞인 물에 EM 원액을 넣고 고루 섞어줍니다.
- 용기에 담기
- 완성된 혼합액을 발효통에 담습니다.
공기가 너무 많이 들어가지 않도록 90% 정도만 채우고, 밀폐는 하지 마세요.
- 완성된 혼합액을 발효통에 담습니다.
- 발효시키기
- 온도 30~37℃에서 5~7일간 보관하며 발효시킵니다.
햇빛은 피하고, 따뜻한 곳에 두세요.
- 온도 30~37℃에서 5~7일간 보관하며 발효시킵니다.
발효 완료의 기준
항목 정상 EM 활성액의 특징
색 | 밝은 갈색, 황갈색 |
냄새 | 단내 또는 약간의 신맛 냄새 (식초 비슷) |
pH | 3.5 ~ 4.0 이하 |
기포 | 약간의 기포 발생 가능 (효모 활동) |
악취나 썩은 냄새가 나면 실패한 것이므로 사용하지 마세요.
보관 방법
- 완성된 활성액은 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관
- 2~3개월 내 사용 권장 (시간이 지나면 미생물 활동 저하됨)
- 사용 전 잘 흔들어서 섞은 후 희석해서 사용
주의사항
주의 항목 설명
염소 제거 | 수돗물의 염소는 미생물을 죽일 수 있음 |
비위생적인 도구 금지 | 오염된 기구는 부패를 유발함 |
밀폐 금지 | 발효 중 가스 발생 → 압력 상승, 폭발 우려 |
직사광선 금지 | 햇빛은 미생물에 악영향을 줄 수 있음 |
농약과 혼용 금지 | EM은 생균 → 살균제/농약과 함께 사용 금지 |
활용 예 (희석비)
용도 희석비
작물 관주 | 500배 |
엽면시비 | 초기: 1,000배 / 후기: 500배 |
가축 분뇨 처리 | 50~100배 |
하수구, 화장실 탈취 | 100~200배 |
생활 악취 제거 | 300~500배 |
- EM 활성액 = EM 원액 + 당밀 + 물의 혼합 발효액
- 온도, 산도(pH), 청결이 성공의 핵심
- 농업, 축산, 환경정화, 생활 등 다양한 분야에 활용 가능
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