EM으로 주방 청소하기 – 기름때, 냄새, 세균까지 한 번에 해결!주방은 가족의 건강이 시작되는 공간입니다.하지만 매일 요리하고 설거지하는 과정에서 기름때, 세균, 냄새, 찌든 때가 쌓이기 쉬운 곳이기도 하죠.그런데 매번 강한 화학세제를 쓰자니 손이 따갑고, 음식물과 맞닿는 공간이라 찜찜할 때가 많습니다.이럴 때 바로!EM(Effective Microorganisms)이 최고의 자연친화적 해결책이 될 수 있습니다.EM, 왜 주방에 효과적일까?기능 효과유해균 억제부패균, 곰팡이균, 대장균 등 억제냄새 제거음식물 악취, 배수구 냄새 분해유분 분해기름때, 찌든 기름 제거에 탁월친환경인체 무해, 음식 조리 공간에 안전생분해성하수구와 환경 오염 없이 분해됨EM 주방 청소용 스프레이 만들기 준비물EM 활성액: 10..

EM으로 욕실·화장실 청소하기 – 곰팡이 걱정 없는 친환경 솔루션욕실과 화장실은 온기 + 습기가 함께 존재하는 공간입니다.이런 환경은 곰팡이, 악취, 물때, 세균 번식이 매우 쉽죠.하지만 화학 세제를 매번 쓰자니 독성 걱정이 생기고,자연스럽고 지속 가능한 방법을 찾으신다면?EM(Effective Microorganisms)이 해답이 될 수 있습니다.왜 욕실/화장실에 EM이 좋을까?EM은 효모, 유산균, 광합성균 등 몸에 유익한 미생물들의 혼합체입니다.이 유용 미생물들은 곰팡이나 유해균보다 먼저 자리 잡아 나쁜 균의 서식을 막는 작용을 합니다.효과 설명 곰팡이 억제유해균의 생존 환경 차단 (pH와 미생물 경쟁) 냄새 제거암모니아, 황화수소 같은 악취 성분 분해 찌든 때 제거유분, 비누찌꺼기 분해 능력 탁월..

EM 활생균효소 만들기 – 건강한 장내 환경을 위한 첫걸음EM(Effective Microorganisms)은 우리 몸에 유익한 유용 미생물 복합체입니다.여기에 천연 재료로 만든 효소를 더해 ‘EM 활생균효소’를 만들면,발효 건강 음료로도 활용 가능하고, 장내 유익균 증식에도 큰 도움을 줍니다.이번 포스팅에서는 효소로서도, 유산균 발효 음료로서도 뛰어난 EM 활생균효소 만드는 법을 자세히 알려드릴게요.준비 재료 (1차 기준, 약 1.5~2L 분량)재료 용량 설명EM 원액 (또는 활성액)50ml유익한 미생물 공급원원당 또는 흑설탕300g발효를 돕는 탄소 공급원 (백설탕 x)천연 재료 (과일/채소 등)500~600g효소의 원재료생수1.5L염소 없는 물 (수돗물은 끓여 식히기)발효용기 (페트병, 유리병 등)2..

당뇨, 비만, 고혈압 잡으려 EM원액을 먹다 – 건강을 되찾기 위한 실험요즘 인터넷을 조금만 검색해보면, EM이 당뇨, 고혈압, 비만에 효과적이라는 글을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. "이게 정말 사실일까?"라는 의심도 들지만, 저는 이 주제를 단순히 글로만 접한 것이 아니라, 몸으로 부딪히며 직접 실험해 본 사람입니다.운동도 식단도 열심히 했는데… 혈당이 왜?사실 저는 오랫동안 EM과 효소 연구에 깊이 빠져 살아왔습니다. 건강을 누구보다 중요하게 여겼고, 늘 스스로를 관리해왔다고 자부합니다.경계성 고혈압 진단을 받았지만, 유산소 + 근력운동 꾸준히 해왔고현미밥 + 콩류 + 쌈채소 위주의 건강식을 실천하며반 공기 이하의 소식(小食)을 지켜왔습니다.탄수화물, 당, 기름진 음식은 멀리했고, 식사량도 철저히 제한..

은퇴를 준비하는 분들에게~은퇴는 새로운 자리로의 승진이다호주에서는 은퇴를 “새로운 자리로의 승진”이라고 표현합니다. 여러 번 곱씹어 봐도 참 멋진 말입니다. 전통적인 의미에서 은퇴는 정년이 되어 직장을 그만두는 것을 뜻하지만, 영어 단어 retirement 자체도 “타이어를 갈고 다시 달린다”는 의미를 떠올리게 하죠. 어쩌면 은퇴는 끝이 아니라 다시 시작하는 삶의 한 방식일 수 있습니다.은퇴의 세 가지 정의와이스(Weiss)는 『은퇴의 경험(The Experience of Retirement)』에서 은퇴를 다음과 같이 정의합니다:경제적 관점: 유급 근로의 중단사회학적 관점: 사회적으로 더 이상 일을 하지 않는 상태심리학적 관점: 개인이 스스로 은퇴했다고 인식하는 시점심리학자 로젠탈과 무어 역시 『은퇴: ..

효소란 무엇인가? – 생명을 유지하는 보이지 않는 일꾼우리는 매일 음식을 먹고, 숨을 쉬고, 에너지를 소비하며 살아갑니다. 그런데 이 모든 생명활동이 가능하게 해주는 아주 작은 존재가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 바로 ‘효소(酵素)’입니다.효소는 어떤 물질일까?효소는 미생물의 세포 안에서 생성되어 존재하는 단백질입니다. 대부분 아미노산으로 구성된 복잡한 구조를 가지고 있으며, 때로는 세포 밖으로 분비되기도 합니다. 단순히 미생물뿐 아니라 모든 생명체, 즉 인간을 포함한 동식물의 몸속에도 존재합니다. 효소의 정체 한 줄 요약“효소는 생명 활동을 조율하는 단백질 촉매”효소가 왜 중요한가요?우리 몸은 수많은 생화학 반응으로 유지됩니다. 우리가 음식을 소화하거나, 에너지를 만들고, 면역력을 유지하며, 노폐물을..